گل محمدی غنچه گل محمدی یک نوع مهم از گل رز قدیمی هست. طبع گل محمدی معتدل تا کمی سرد و خشک هست بنابراین ضد صفرا و بلغم محسوب میشه.محصولاتی که از گل سرخ به دست میاد شامل گلاب، اسانس، گلبرگ خشک شده و غنچه های خشک شده هست. گل محمدی غنی از ویتامین E، […]
پنیرک گل پنیرک گیاهی است علفی و پایا با گل‌هایی به رنگ بنفش روشن و رگبرگ‌های تیره. خاصیت نرم‌کنندگی برگ‌ها و گل‌های این گیاه باعث شده است از آن به عنوان ضماد برای رفع کبودی، التهاب، جای نیش حشرات و موارد مشابه استفاده شود و در صورت مصرف خوراکی در درمان برخی بیماری‌های دستگاه تنفسی و […]
چای سیب دمنوش (چای) سیب، در واقع نوشیدنی گرمی است که با ترکیب سیب تازه تکه تکه شده با چای سیاه یا چای سبز و دیگر گیاهان خوراکی ساخته می‌شود و حاصل این ترکیب، یک طعم و عطر دلنشین و آرامبخش را به شما هدیه خواهد داد و میتواند به عنوان جایگزینی برای چای سیاه […]
گل گاو زبان گیاه گل گاو زبان طبیعت گرمی دارد و غنی از آنتی اکسیدان‌ها، فلاونوئید، آنتو سیانین، اسید گاما لینولئیک، کولین، ویتامین‌های B، ویتامین C، منیزیم، کلسیم، آهن و پتاسیم است گل گاوزبان دو نوع دارد که یکی از آن‌ها گل گاوزبان ایرانی است که نام علمی آن Echium amoenum است و دیگر گل […]
چای ترش چای ترش آنید و یا چای سیبیسکوس که با نام Agua de Jamaica هم خوانده می‌شود و نام علمی Hibiscus sabdariffa دارد، نوشیدنی است که معمولاً با جوشاندن قسمت‌هایی از گیاه هیبیسک عمل آمده و دارای رنگ سرخ و طعم ترشی است. چای ترش نوعی دمنوش است که از گیاه گل جامائیکا تهیه […]
به لیمو امروز در طب سنتی از خواص دمنوش به لیمو بهره‌مند می‌شوند و از آن استفاده می‌کنند. از خواص به لیمو به مواردی چون کاهش تورم و التهاب در بدن، حفاظت از ماهیچه‌ها، تقویت سیستم ایمنی، آرامش بخشیدن به معده، کاهش تب، آرامش بخشیدن به اعصاب و رفع احتقان می‌توان اشاره کرد. در رفع […]
دمنوش به دمنوش به که آن را با نام “چای به” نیز می شناسیم در بین دمنوش های گیاهی جز گزینه هایی می باشد که هر دو گزینه مهمی که لازم است شما برای انتخاب دمنوش راضی باشید را دارد و آن نکته خوش طعم بودن و خواص زیاد می باشد، بنابراین می تواند جایگزین […]
لیمو عمانی لیمو عمانی از نوعی لیموهای ترش کوچک و بزرگ تهیه می شود و طی فرآیند خشک شدن از رنگ مایل به زرد و سبز به رنگ قهوه ای تیره یا سوخته تبدیل می شود. بهترین نوع لیمو امانی در بندرعباس، میناب، جهرم و شیراز پرورش می یابد. معمولاً به عنوان چاشنی در طبخ خورش […]
آلبالو خشک(Dried Sour Cherry) آلبالو، میوه‌ای سرشار از مواد مغذی، ویتامین و آنتی‌اکسیدان‌های مفید است. خواص آلبالو خشک شامل پیشگیری از سرطان، کاهش قندخون ناشتا، کنترل فشار خون می‌شود. آلبالو، در واقع همان میوه گیلاس است، اما مزه‌ای ترش دارد. این میوه برای اولین بار در اروپا دیده شد و در حال حاضر در سرتاسر […]
دانه چیا (چیا سید) دانه چیا یک دانه خوراکی گیاهی و متعلق به خانواده نعناع با عنوان Salvia Hispanica است. این دانه تیره و ریز سرشار از مواد مغذی، اسیدهای چرب امگا 3 و سایر ترکیبات ضروری فعال است. چیا به عنوان یک گیاه دارویی در سراسر جهان محسوب می شود که ظاهر آن شبیه […]
