پودر دارچین
دارچین ادویه ای است که روی نان تست و لاته می پاشند. اما عصاره پوست و همچنین برگ ها، گل ها، میوه ها و ریشه درخت دارچین نیز هزاران سال است که در طب سنتی در سراسر جهان استفاده می شود. در پخت و پز و پخت و پز استفاده می شود و به بسیاری از غذاها اضافه می شود. دارچین فرآورده های مختلفی دارد که یکی از آنها پودر دارچین است.
دو نوع اصلی دارچین عبارتند از:
Cassia: همچنین به نام “دارچین عادی” ، این رایج ترین نوع استفاده است.
سیلان: معروف به “دارچین واقعی”، سیلان طعم سبک تر و کمتر تلخی دارد.
دارچین کاسیا بیشتر در سوپرمارکت ها یافت می شود، با توجه به اینکه بسیار ارزان تر از دارچین سیلان است.
در حالی که دارچین کاسیا برای خوردن در مقادیر کم تا متوسط بی خطر است، خوردن بیش از حد ممکن است باعث مشکلات سلامتی شود زیرا حاوی مقادیر بالایی از ترکیبی به نام کومارین است.
چرا باید پودر دارچین بخوریم؟
دارچین ممکن است برای افراد مبتلا به دیابت مفید باشد. همچنین ممکن است کلسترول را در افراد مبتلا به دیابت کاهش دهد. بسیاری از مطالعات نشان نمی دهند که از چه نوع دارچین استفاده شده است، یک بررسی نشان می دهد که دارچین ممکن است به چاقی و کاهش وزن کمک کند. گاهی اوقات برای سندرم روده تحریک پذیر یا سایر مشکلات معده یا روده استفاده می شود.
اگه پودر دارچین بخوریم چی میشه؟
از بیماری های مزمن پیشگیری میکنه
از استرس اکسیداتیو جبوگیری میکنه
التهاب رو تسکین میده
از سلامت قلب محافظت میکنه
فشار خون بالا رو کاهش میده
اثرات ضد دیابتی داره و قند خون رو تثبیت میکنه
به حفظ عملکرد مغز و جلوگیری از زوال شناختی کمک میکنه
با عفونت ها و ویروس ها مبارزه میکنه
به بهداشت دهان و دندان کمک میکنه
توش چیا داره؟
دارچین سرشار از آنتی اکسیدانه و دارای مواد معدنی شامل کلسیم، آهن و منگنز است، همچنین حاوی مقدار کمی ویتامین E، نیاسین، ویتامین B6، منیزیم، پتاسیم، روی و مس است.
برام بد نباشه؟
اگر دارای مشکلات کبدی هستید توصیه میشود تا جایی که امکان دارد از دارچین استفاده نکنید
برای زنان باردار و شیرده و کودکان هم محدودیت مصرف دارد.
اگر دیابت دارید و قصد استفاده از مکمل های دارچین را دارید حتما داروهای خود را دوباره تنظیم کنید.
اگر به طور منظم هر دارویی مصرف می کنید، قبل از شروع استفاده از مکمل های دارچین با پزشک خود صحبت کنید. آنها می توانند بر نحوه عملکرد آنتی بیوتیک ها، داروهای دیابت، رقیق کننده های خون، داروهای قلب و سایر موارد تأثیر بگذارند.
چطوری مصرف کنیم؟
دارچین را میتوان به صورت پودر شده تهیه کرد و در غذاهاو نوشیدنی های خود استفاده کنید، همچنین میتوانید چوب دارچین را خریداری کرده و آن را به صورت درسته در غذاها استفاده کیند یا خودتان آن را به صورت پودر شده درآوردید و محصول تازه تر و با عطر بیشتری استفاده کنید.
وزن:
65 گرم + 5
تهیه شده توسط تیم تحقیقاتی گیاه شناسی آنید
توصیه: درجای خشک و به دور از نور آفتاب نگهداری شود
فروشگاه مرکزی: مشهد- خیابان راهنمایی- برج سلمان- طبقه سوم- واحد56
تلفن تماس: 05138481129 – 09022200232
یلدا –
پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید خیلی عالی بود
سارا –
طعم خوبی به غذا میده.
یاسی –
خوش عطر و طعم بود
لیلا –
خیلی خوش طعم و باکیفیت هستش
محمد –
خوشبو وبا کفیت خریدش را توصیه می کنم