لپه باقالا زرد
گیاهی از خانواده بقولات می‌باشد. لپه باقالا زرد همان خشک شده باقلای سبز زیر نور خورشید است.
نگهداری از این باقلا بسیار آسان است، به این صورت که به راحتی می توانید آن را در کابینت یا هر جای خنک دیگری بگذارید و لازم نیست حتماً گوشه ای از فریزر خود را برای نگهداری از آن خالی کنید.
از باقلا زرد در تهیه نوعی غذای ایرانی بنام دمپختک استفاده می کنند.
باقلا از نظر طب قدیم ایران سرد و تر است.
چرا باید لپه باقالا زرد بخورم؟
آخرین تحقیقات تیم آنید که انجام‌شده بیانگر این است که حاوی کلسیم و منیزیم و اسید چرب است و از این لحاظ برای بیماران دیابتی فوق‌العاده عالی است.
منبعی غنی از فیبر است به همین دلیل برای پیشگیری از یبوست توصیه میشود و احتمال ابتلا به بیماری‌های روده را کاهش می‌دهد و در کاهش وزن نیز موثر است.
لپه باقلا میزان فسفر آن می باشد، که تقویت هوش و حافظه را به همراه خواهد داشت.
لپه باقالا زرد آنید سرشار از مس بوده که با حفظ سلول‌های بدن و تقویت عملکرد سلول‌های سفید خون می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند.
در باقلا منگنز وجود دارد که باعث افزایش حجم استخوان‌ها شده و از پوکی استخوان پیشگیری میکند.
مقادیر بالای پروتئین، منگنز و روی موجود در لپه به تقویت فولیکول های مو کمک کرده و برای درمان ریزش مو مفید می باشد.
توش چیا داره؟
طبق تحقیقات تیم آنید لپه باقالا زرد غنی از ویتامین ، ویتامین D، ویتامین E، ویتامین K، ویتامین C، ویتامین (B1)، ریبوفلاوین (B2)، نیاسین (B3)،کولین (B4)،پانتوتنیک اسید (B5)، ویتامین B6، فولات (B9)، ویتامین B12، کلسیم ، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، روی، مس، منگنز، سلنیم است.
اگه لپه باقالا زرد بخورم چی میشه؟
درمان رماتیسم
درمان نقرس
منبع اسیدفولیک
کاهش فشارخون
کاهش کلسترول خون
کاهش بیماری‌های قلبی – عروقی
سلامت دستگاه گوارش
پیشگیری از یبوست
کاهش وزن
بهبود کم‌خونی فقر آهن
مانع از ایجاد پلاک در رگ‌های خونی
کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های روده
مفید برای بیماران دیابتی
کمک به کاهش ورم پروستات
کاهش دردهای مفاصل، سیاتیک
تقویت هوش و حافظه
نکات دارویی:
از جوشانده لپه باقالا زرد اثر خوبی در درمان رماتیسم دارد، همچنین میتوانید برای درمان نقرس استفاده کنید.
وجود پتاسیم فراوان و از طرف دیگر سدیم پایین در لپه باقلا باعث کاهش بیماری‌های قلبی – عروقی و تنظیم فشارخون خواهد شد و سکته قلبی را کاهش می‌دهد.
باقلا منبع سرشاری از لوودوپا بوده که در داروهای درمانی پارکینسون مورد استفاده قرار می‌گیرد و برای درمان این بیماری بسیار مؤثر است.
برای مقابله با اختلالات گوارشی نظیر سندرم روده تحریک پذیر و دیورتیکولوز بسیار مفید است، زیرا حاوی مقدار زیادی فیبر محلول است.
مقادیر بالای آمینو اسید تریپتوفان موجود در لپه با افزایش ترشح سروتونین در خون، خلق و خو را بهبود بخشیده و به درمان بی خوابی شبانه کمک می کند.
چجوری لپه باقالا زرد رو مصرف کنم؟
لپه باقالی را یک تا دو ساعت درون آب قرار دهید تا خوب خیس بخورد. در این حین آب آن را چند بار عوض کنید تا نفخ آن گرفته شود.
لپه باقالا زرد را به همراه ۳ لیوان آب جوش به آن‌ها اضافه کنید و حدود ۲۰ دقیقه به آن‌ها زمان دهید تا با هم بپزند.
برام بد نباشه؟
افراد مبتلا به فاویسم از خوردن باقلا و حتی بوییدن آن محروم هستند، زیرا موجب تشدید بیماری‌شان می شود.
مصرف باقالی جواب آزمایش هپاتیت ب برخی از افراد را مثبت میکند و باعث اشتباه شدن آزمایشات خون میشود و توصیه میشود خانم های باردار به هیچ عنوان مصرف نکنند تا به کودک آسیب وارد نشود. نفاخ می باشد.
وزن:
500 گرم +-5
تهیه شده توسط تیم تحقیقاتی گیاه شناسی آنید
توصیه: درجای خشک و به دور از نور آفتاب نگهداری شود
فروشگاه مرکزی: مشهد- خیابان راهنمایی- برج سلمان- طبقه سوم- واحد56
تلفن تماس: 05138481129 – 09022200232
شما هم میتوانید در مورد این کالا نظر بدهید.
دیگران را با نوشتن نظرات خود، برای انتخاب این محصول راهنمایی کنید. منتظر نظرات ارزشمند شما هستیم
افزودن دیدگاه جدیدهنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.