ادویه باربیکیو ـ 1000 گرم

ادویه باربیکیو

اگر از خوردن غذاهای دودی لذت میبرید و دلتون میخواد لذت خوردن غذاهایی با طعم دودی و باربیکیو را در خونه خودتان تجربه کنید بهتون ادویه باربیکیو آنید رو پیشنهاد میکنم. از این ادویه میتونید برای غذاهایی که میخواید گریل یا سرخ کنید استفاده کنید و یه مزه جادویی رو تجربه کنید.

طعم دودی (ادویه باربیکیو)

یکی از طعم هایی که جدیدا بین مردم طرفدار پیدا کرده طعم باربیکیو یا طعم دودی هست البته طعم دودی طعم جدیدی برای ما ایرانی ها نیست چون برنج دودی یکی از برنج هایی هستش که در کشور ما طرفدار داره.

اما طعم باربیکیو طعم جدیدی هستش که بیشتر برای غذاهای کبابی و یا غذاهایی که قراره گریل بشه استفاده میشن و یه طعم دودی خاصی به اون ها میدن.

باربیکیو چیست؟

باربیکیو روش پختی است که با قرار دادن مواد غذایی، گوشت و مرغ در سیخ و قرار دادن آن بر روی کباب پز و حرارت حاصل از آتش، آن را کباب می کنند و در اصطلاح به این پروسه باربیکیو می گویند و طعم باربیکیو در واقع طعم دودی و ذغالی غذاهاست

نحوه مصرف ادویه باربیکیو

ما این ادویه رو زمانی استفاده میکنیم که بخوایم غذایی رو گریل کنیم و دوست داشته باشیم طعم دودی اون بیشتر باشه.

برای اینکه شما بتوانید از طعم خوب این چاشنی برای غذاهای خود استفاده نمایید،؛

در گام اول لازم است تا 1 الی 2 قاشق از این ادویه را به همراه هر افزودنی دلخواه دیگر همچون روغن، ماست و آب لیمو به گوشت یا مرغ خود اضافه نمایید.

اجازه دهید تا طعم های خاص آن جذب گوشت ها شود. سپس گوشت را بین توری قرار داده و آن را گریل نمایید.

گوشتی که از این طریق طبخ می شود، حس و حال گوشت های کبابی و دودی را دارد.

ترکیبات جادویی این ادویه خوشمزه

شکر قهوه ای(اگر پیدانکردید میتونید شکر سفید هم بزنید)

فلفل سیاه و قرمز (اگر دوست داشتید تندتر باشه فلفل قرمز بیشتری اضافه کنید)

پودر سیر

پودر خردل

نمک

پاپریکا

دارچین

اطلاعات تکمیلی در مورد هر کدوم از موارد بالا رو میتونید تو وبلاگ ما بخونید.

از اونجایی که این ادویه یه طعم خاصی داره و نباید اون طعم از بین بره ترجیحا باید همون مواد اولیه و به اندازه مناسب با هم ترکیب بشه واسه همین بخاطر اینکه دردسر شما کمتر بشه ما این ترکیب خاص و ویژه رو برای شما تهیه کردیم تا شما با خیال راحت این ادویه ترکیبی رو تهیه کنید و غذاهای خوشمزه و خوش طعمی رو باهاش درست کنید.

نحوه مصرف:

این ادویه را میتوانید هم به صورت مستقیم بر روی غذایی که میخواهید گریل کنید اضافه کنید و هم میتوانید به سسی که میخواهید غذاهای خود را در آن مرینیت کنید اضافه کنید.

سس باربیکیو و روش تهیه با استفاده از ادویه

از این ادویه واسه درست کردن سس باربیکیو هم میشه استفاده کرد. سس باربیکیو رو هم میتونیم خودمون با داشتن ادویه مخصوص باربیکیو تو خونه درست کنیم. از این سس هم میتونیم واسه مرینیت غذاها استفاده کنیم هم به عنوان یه سس خاص برای افراد خاص پسند کنار ساندویچ هامون.

یک دونه لیمو ترش+ یک پیمانه رب گوجه فرنگی+ یک سوم پیمانه سرکه سفید+ ا قاشق چای خوری ادویه باربیکیو

آب لیمو تازه رو میگیریم و به مواد اضافه میکنیم و اونا را داخل یه شیر جوش میریزیم و روی حرارت ملایم قرار میدیم تا سس بجوشه و غلیظ بشه و بلهههه در نهایت یه سس باربیکیو خوشمزه دارید فقط یادتون باشه که این سس فقط یه هفته اونم داخل یخچال قابل استفاده است.

یادتون باشه غذاهایی که با ادویه های ما درست کردید رو با صفحه اینستاگرامی ما به اشتراک بزارید.

Instagram.com/aneedco

وزن

1000 گرم + 10 گرم

تهیه شده توسط تیم تحقیقاتی گیاه شناسی آنید

توصیه: درجای خشک و به دور از نور آفتاب نگهداری شود

دفتر فروش: مشهد- خیابان راهنمایی- برج سلمان- طبقه سوم- واحد 56

تلفن تماس:  05138481129 – 09022200232