معرفی
انجیرخشک، نام گونه‌ای از تنقلات است که از خشک کردن انجیر تازه با لایه نازکی از آرد برنج ارگانیک پوشیده شده است. انجیر یکی از خوشمزه ترین و مفید ترین میوه هایی است که میتوانید در مناطق بومی آسیای غربی، خاورمیانه، نواحی هند و ترکیه پیدا کنید. افراد بسیار زیادی به این میوه کوچک و خوشمزه علاقه دارند و خوردن آن برایشان لذت بخش است. میوه انجیر شکلی به مانند یک گلابی ولی خیلی کوچک تر را دارد و در رنگ های مختلف سفید، سبز، زرد، بنفش و سیاه پیدا می شود.
چرا باید انجیر خشک بخورم؟
انجیر ها حاوی یک نوع آنتی اکسیدان به نام فنول می باشند وجود این آنتی اکسیدان به کاهش ابتلا به بیماری های قلبی و انواع مختلف سرطان کمک می کند.
انجیر ها همچنین حاوی بتاکاروتن و بنزآلدهید (ترکیبات ضد سرطان)، فلانوئید و آنزیم های گوارشی به نام فیسین هستند لذا برای سیستم گوارش بسیار مفید هستند.
انجیر حاوی موسیلاژ است. وجود موسیلاژ بالای انجیر به درمان و محافظت از گلو درد کمک می کند.
انجیر به دلیل دارا بودن پتاسیم در کنترل فشار خون بسیار مؤثر است.
همچنین وجود فیبر بالا در انجیر باعث میگردد تا این محصول برای مدیریت وزن مفید باشد.
وجود مقادیر بالای کلسیم در انجیر باعث افزایش سلامتی استخوان ها می شود.
داراي فسفر است. فسفر در شكل‌گيري استخوان‌ها يا جوش خوردن آنها پس از آسيب‌ديدگي يا شكستگي موثر است.
باید بدانید که هورمون بیش از حد استروژن در بدن ممکن است منجر به مشکلات یائسگی، سرطان تخمدان، پستان، رحم، افزایش وزن و تغییرات خلق و خوی شود که انجیر در از بین بردن چنین علائمی به بدن کمک خواهد کرد.
حاوی مقادیر زیادی آهن و ویتامین C است؛ مخلوطی از این دو ماده ی مغذی، انجیر خشک را به یک میوه ی فوق العاده برای کم خون ها مخصوصا افراد مبتلا به کم خونی فقرآهن تبدیل کرده است.
همچنین لازم است بدانید مخلوط انجیر خشک با عسل در تسکین زخم معده بسیار مفید است.
توش چیا داره؟
انجیر خشک حاوی مقدار بالای کلسیم، آهن و پتاسیم همراه با میزان بالای فیبر و چربی است.
انیر ها سرشار از ویتامین های A،B1 ،B2، منگنز، پتاسیم، منیزیم، مس، آهن و فسفر هستند.
انجیر خشک نسبت به انجير تازه 5 برابر بيشتر كالرى دارد. در هر 100 گرم انجیر خشک، 249 كالري، 3/3 گرم پروتئين، 9/0 گرم چربي، 69 گرم كربوهيدرات و 6/5 گرم فيبر وجود دارد.
اگه انجیر خشک بخورم چی میشه؟
انجیر خشک به عنوان یک ماده غذائی بسیار مفید و سودمند دارای خواص بسیاری است که در ذیل به برخی از آنها اشاره میکنیم:
- درمان یبوست به دلیل دارا بودن فیبر
- مفید برای فشار خون بالا
- افزایش سلامت استخوان به دلیل وجود کلسیم بالا
- پیشگیری از سرطان تخمدان، پستان، رحم
- کاهش ابتلا به بیماری های قلبی و انواع مختلف سرطان
- کمک به گوارش و هضم غذا
- مؤثر در کاهش وزن
- مناسب برای بیماری های پوستی
- مناسب برای داشتن موهای بلند و سالم
- تقویت حافظه
- باعث تقویت حافظه جنین در زنان باردار
- شربت انجیر مسکن گلو درد و سرفه
- افزایش قوای جسمانی
- جوشانده انجیر خشک درمان کننده التهاب مجاری دستگاه تنفسی، کلیه، ذات الریه، سرخک، مخملک و آبله
- از بین برنده بوی بد دهان
- تقویت کننده کبد
- مصرف انجیر خشک باعث سفید شدن دندان ها و رفع التهاب و ورم لثه میگردد
چجوری انجیر رو مصرف کنیم؟
انجیر را میتوان به صورت تازه و یا خشک شده استفاده کرد. انجیر خشک را میتوان به تنهایی یا در مخلوطی از ماست و سالاد یا بر روی غلات و بلغور جو دوسر مصرف کرد.
برام بد نباشه؟
بار گلایسمیک بالای انجیر باعث افزایش سطح قند خون می شود. زیرا انجیر خشک شده به سرعت سطح بالایی از قند موجود در بدن را آزاد می کند و ممکن است برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 مفید نباشد.
وزن:
120 گرم +-22 گرم
مجموعه 4 عددی
تهیه شده توسط تیم تحقیقاتی گیاه شناسی آنید
توصیه: درجای خشک و به دور از نور آفتاب نگهداری شود
فروشگاه مرکزی: مشهد- خیابان راهنمایی- برج سلمان- طبقه سوم- واحد56
تلفن تماس: 05138481129 – 09022200232
شما هم میتوانید در مورد این کالا نظر بدهید.
دیگران را با نوشتن نظرات خود، برای انتخاب این محصول راهنمایی کنید. منتظر نظرات ارزشمند شما هستیم
افزودن دیدگاه جدیدهنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.