معرفی
گل گاو زبان دو نوع دارد که یکی از آن‌ها گل گاوزبان ایرانی است که نام علمی آن Echium amoenum است و دیگر گل گاوزبان اروپایی است که نام علمی آن Borago officinalis است. گل گاوزبان اروپایی گیاهی علفی و یک ساله است اما گل گاوزبان ایرانی یک گیاه خودرو است.
گل گاوزبان اروپایی دایره‌ای و کوچک به رنگ لاجوردی است و گلهای گل گاوزبان ایرانی به شکل گل انار و به رنگهای لاجوردی و بنفش است.
این گیاه علفی و یکساله تا چندساله بوده و ساقه آن تا ارتفاع 60 سانتی متری می تواند رشد کند. گل گاوزبان دارای ساقه هایی شیار دار و خاردار است. برگهایش ساده و پوشیده از تارهای زبر و خشن می باشند.
گلهای این گیاه به رنگهای آبی، سفید، بنفش هستند. به احتمال زیاد این گیاه از نواحی شمال آفریقا به مناطق دیگر جهان راه یافته است و امروزه در مناطقی همچون مدیترانه، نواحی شمالی آفریقا و در بخش هایی از خاورمیانه کاشت می شود.
چرا باید گل گاو زبان بخورم؟
وجود سدیم و پتاسیم در گل گاو زبان منجر میگردد تا این گیاه خاصیت ادرار آور پیدا کند. لذا در درمان عفونت های ادراری مفید است.
وجود ویتامین C و فلانوئید‌ها به مقادر بالا در گل گاوزبان موجب تقویت سیستم ایمنی می‌شوند. از طرف دیگر ضد درد و ضد التهاب بودن از دیگر خواص گل‌گاوزبان است که به درمان گلو درد و سرماخوردگی کمک می‌کند.
از دیگر خواص گل گاوزبان درمان فشار خون بالا است. گل گاوزبان حاوی آنتی اکسیدان‌ها است و از طریق آن‌ها موجب بهبود گردش خون می‌شود و این گیاه دارویی فشار خون بالا را درمان می‌کند.
توش چیا داره؟
گل گاو زبان سرشار از ویتامین C است. همچنین گل گاوزبان حاوی موسیلاژ میزان 5%-3% ، فلاونوئید به میزان 15/0% ، آنتوسیانین با آگلیکون، دلفینیدین و سیانیدین به میزان 43/13% و به مقدار کمی آلکالئوید از دسته پیرولیزیدین است.
املاح سدیم و پتاسیم در دم کرده 10% گلبرگ های گل گاو زبان به میزان 5/11 و520 میلی گرم در لیتر می باشد.
اگه گل گاو زبان بخورم چی میشه؟
در زیر سعی میکنیم به برخی از خواص این گیاه سودمند اشاره کنیم:
- تقویت اعصاب و درمان اختلال حواس
- نشاط آور و درمان استرس و اضطراب
- رفع عفونت دستگاه ادراری
- درمان التهاب و ورم کلیه
- کاهش قند خون در افراد دیابتی
- درمان فشار خون بالا
- تقویت سیستم ایمنی
- درمان گلو درد و سرماخوردگی
- درمان آسم و برونشیت
- درمان جوش و آکنه پوست
- کاهش تب های بالا
- درمان آرتریت روماتوئید
- درمان کم خونی
- درمان حالت تهوع
چجوری این دمنوش رو مصرف کنم؟
برای اینکه بتوانیم از خواص درمانی گل گاو زبان استفاده کنیم باید از برگ‌ها و گلهای این گیاه به صورت خشک شده برای تهیه دمنوش چای و عرق استفاده کرده.
همچنین از روغن دانه این گیاه نیز استفاده میگردد. از این روغن می‌توان به صورت موضعی و خوراکی برای درمان برخی بیماری‌ها مانند آرتریت روماتوئید، اگزما، آکنه و جوش صورت، شوره سر، بیماری MS و آلزایمر استفاده کرد.
برام بد نباشه؟
مصرف گل گاوزبان به زنان باردار و شیرده و افرادی که بیماری کبدی دارند توصیه نمی‌شود.
زیاده روی در مصرف گل گاوزبان می‌تواند حتی برای کبد سالم هم مضر باشد.
از دیگر مضرات گل گاوزبان این است که می‌تواند احتمال خطر خون‌ریزی در طول جراحی یا پس از آن را افرایش دهد، به همین علت به بیمارانی که عمل جراحی دارند توصیه می‌شود که از ۲ هفته پیش از عمل جراحی مصرف گل‌گاو زبان را قطع کنند.
همچنین افرادی که مبتلا به اختلال خون‌ریزی هستند باید از مصرف گل گاوزبان خودداری کنند و یا حداقل در مصرف این داروی گیاهی احتیاط کنند.
گل گاوزبان ممکن است با برخی از دارو‌های شیمیایی از جمله دارو‌های ضد انعقاد و ضد پلاکت (مانند آسپیرین، دیکلوفناک، پلاویکس، ایبوبروفن، هپارین، وارفارین، دالتپارین، انوکساپارین)، دارو‌های بیهوشی، دارو‌های ضدالتهابی غیراستروئیدی تداخل داروئی داشته باشد.
وزن:
100 گرم +-10 گرم
تهیه شده توسط تیم تحقیقاتی گیاه شناسی آنید
توصیه: درجای خشک و به دور از نور آفتاب نگهداری شود
فروشگاه مرکزی: مشهد- خیابان راهنمایی- برج سلمان- طبقه سوم- واحد56
تلفن تماس: 05138481129 – 09022200232
شما هم میتوانید در مورد این کالا نظر بدهید.
دیگران را با نوشتن نظرات خود، برای انتخاب این محصول راهنمایی کنید. منتظر نظرات ارزشمند شما هستیم
افزودن دیدگاه جدیدهنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.