شاهدانه
دانه های شاهدانه منبع غنی از مواد مغذی هستند. بخشی از گیاه شاهدانه، این دانه‌ها از نظر فنی آجیلی هستند که می‌توان آن را به صورت خام خورد یا برای تهیه شیر، روغن، جایگزین‌های پنیر یا پودر پروتئین استفاده کرد.
در حالی که دانه های شاهدانه مربوط به گیاه شاهدانه است، ترکیب روانگردان THC موجود در ماری جوانا را ندارند. برای قرن‌ها از دانه‌ها برای کاربردهای خوراکی و موضعی برای درمان و پیشگیری از برخی مسائل بهداشتی استفاده می‌شد. مجموعه رو به رشدی از تحقیقات بالینی مدرن بسیاری از این ادعاها را تأیید می کند.
طعم آجیلی و تطبیق پذیری دانه های شاهدانه همچنین آنها را به جایگزینی عالی برای سطوح پروتئین، اسیدهای چرب ضروری و سایر فواید تغذیه ای موجود در گوشت و محصولات لبنی تبدیل می کند.
چرا باید شاهدانه بخورم؟
این دانه های کوچک و قهوه ای رنگ سرشار از پروتئین، فیبر و اسیدهای چرب مفید از جمله امگا 3 و امگا 6 هستند. آنها اثرات آنتی اکسیدانی دارند و ممکن است علائم بسیاری از بیماری ها را کاهش دهند و سلامت قلب، پوست و مفاصل را بهبود بخشند.
غذاهای گیاهی نسبتا کمی منابع کامل پروتئین هستند، و دانه شاهدانه را به یک مکمل ارزشمند برای یک رژیم گیاهخواری یا وگان تبدیل می کند.
توش چیا داره؟
دانه های شاهدانه حاوی مجموعه ای چشمگیر از ویتامین ها و مواد معدنی هستند و به ویژه غنی از موارد زیر هستند: ویتامین E، منیزیم، فسفر، پتاسیم، فیبر، آمینو اسیدهای ضروری، و اسیدهای چرب امگا 3 و 6
آنها همچنین منبع خوبی از آهن، روی و ویتامین های B هستند، از جمله: نیاسین، ریبوفلاوین، تیامین، ویتامین B-6، فولات
اگه شاهدانه بخورم چی میشه؟
محافظت از مغز در برابر برخی بیماری های مربوط به اعصاب مانند آلزایمر، پارکینسون، اختلالات تشنج دوران کودکی، اسکلروز چندگانه
تقویت سلامت قلب
کاهش التهاب و مدیریت علائم بیماری‌های مزمن
بهبود شرایط پوستی
تسکین آرتریت روماتوئید
کمک به فرآیند هضم
چجوری شاهدانه رو بخورم؟
دانه شاهدانه را میتوانید خام، بو داده یا پخته مصرف کنید
پاشیدن دانه های کامل یا آسیاب شده روی غلات یا ماست
افزودن دانه ها به اسموتی ها
پخت با دانه های شاهدانه و سایر مواد غنی از امگا 3
تهیه شیر شاهدانه در خانه با استفاده از دانه های کامل
پاشیدن دانه های شاهدانه، همراه با سایر دانه ها یا آجیل ها، روی سالاد
برام بد نباشه؟
این دانه ممکن است با برخی داروها از جمله داروهای ضد انعقاد تداخل داشته باشد.
با توجه به اینکه در مورد مصرف شاهدانه در دوران بارداری و شیردهی تحقیقات بالینی کافی وجود ندارد مصرف آن توصیه نمیشود.
پوسته بذر شاهدانه می تواند حاوی مقادیر کمی از THC، ترکیب فعال روانگردان در ماری جوانا باشد. افرادی که قبلاً به حشیش وابستگی داشتند بهتر است به دنبال جایگزینی برای آن باشند.
محتوای فیبر موجود در دانه های شاهدانه می تواند باعث ناراحتی های گوارشی مانند نفخ، حالت تهوع یا یبوست در مقادیر زیاد شود. برای جلوگیری از مشکلات روده، هنگام خوردن دانه های شاهدانه، حتما آب زیادی بنوشید.
وزن:
400 گرم + 15 گرم
تهیه شده توسط تیم تحقیقاتی گیاه شناسی آنید
توصیه: درجای خشک و به دور از نور آفتاب نگهداری شود
فروشگاه مرکزی: مشهد- خیابان راهنمایی- برج سلمان- طبقه سوم- واحد56
تلفن تماس: 05138481129 – 09022200232
شما هم میتوانید در مورد این کالا نظر بدهید.
دیگران را با نوشتن نظرات خود، برای انتخاب این محصول راهنمایی کنید. منتظر نظرات ارزشمند شما هستیم
افزودن دیدگاه جدیدهنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.