زعفران
زعفران یا زرپران، یکی از گیاهان در تیره گیاهان زنبقیان یا زنبق سانان است، که یکی از ارزشمندترین ادویه های موجود در جهان می باشد ، زعفران دارای خواص دارویی بسیاری می باشد که به همین دلیل در سراسر دنیا طرفداران زیادی دارد.
زعفران به خاطر رنگ زرد و قیمت بالایی که دارد به طلای سرخ معروف شده است. بیش از ۴ هزار سال است که از زعفران برای خوش بو و خوش طعم کردن غذاها استفاده میشود.
زرپران دارای ساقه و شش گلبرگ بنفش رنگ و به طور معمولا 3 رشته کلاله قرمز رنگ می باشد که به آن ریشه زعفران می گویند. قسمت مورد استفاده گیاه زعفران کلاله نارنجی رنگ گل آن می باشد.
چرا باید زعفران بخورم؟
دارای آنتی اکسیدان های زیادی می باشد که برای جلوگیری از ریزش موی سر موثر است. این ادویه دارای فولیکول های زیادی می باشد که باعث رشد موها می شود. از این ادویه جادویی می توان برای جلوگیری از طاسی سر نیز استفاده کرد.
برای درمان بیماری آسم موثر است. در طب سنتی از این ادویه برای درمان بیماری آسم کمک گرفته می شود.
کروسین موجود در این ادویه برای بهبود عملکرد خواب تاثیر دارد. می تواند باعث درمان افسردگی شده و مشکلات بی خوابی را حل کند.
برای زنان و مردان، تسکین دردهای شکمی مربوط به غشای روده بزرگ مورد استفاده قرار میگیرد.
زعفران آنید به جهت طبع گرم می‌تواند مکانیسم‌های عصبی را تنظیم و از این طریق نیز به بهبود عملکرد اعصاب بینجامد.
مواد معدنی و ترکیبات موجود در زعفران می‌توانند عملکردها و کارکردهای مغزی را تا حد قابل قبولی بهبود بخشند و از اختلالات عصبی همچون پارکینسون جلوگیری کنند.
مطالعات تیم آنید نشان می‌دهد که مصرف زعفران می‌تواند منجر به بهبود متابولیسم بدن در مورد چربی و گلوکز شود.
از دیگر خواص طلای سرخ برای زنان قابلیت تحریک‌کنندگی قاعدگی است و مصرف آن پیش از زمان بروز قاعدگی می‌تواند منجر به تحریک قاعدگی و ایجاد نظم در قاعدگی شود.
تسکین درد همیشه یک دارایی ارزشمند از یک گیاه یا یک درمان طبیعیه و سافرانال تو زعفران به عنوان یک آرام بخش برای خیلی از بیماری‌ها عمل می‌کنه.
توش چیا داره؟
طبع این گیاه، گرم و خشک است . در آن می توانید مقادیر زیادی کربوهیدرات، چربی های اشباع و چربی های تک اشباع نشده، پروتئین، آب، ویتامین های A، B1، B2، B3، B6 و C، کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، روی، سلنیم و اسید فولیک است.
اگه زعفران بخورم چی میشه؟
آبرسانی به پوست
شفافیت پوست
درمان اختلالات نعوذ
سرعت بهبودی زخم ها
سلامت قلب و عروق
درمان بافت پوست
خواص ضد سرطان
کمک به سلامت کبد
درمان خشکی پوست
درمان ریزش مو
تنظیم چرخه قاعدگی
درمان جای زخم
رژیم لاغری و کاهش وزن
درمان التهاب مفاصل
تقویت بینایی چشم
درمان بی خوابی
درمان اضطراب و افسردگی
زیبای و شادابی پوست
روشن تر شدن پوست
سلامت و تقویت مغز
درمان لک ، جوش و آکنه
کمک به درمان آسم
تقویت سیستم ایمنی بدن
درمان جای نیش حشرات
هضم بهتر غذا
درمان التهاب
رفع کدری پوست
نکات دارویی:
بر اساس تحقیقات تیم آنید، این ادویه می تواند باعث افزایش آمادگی رحم در دوران بارداری شود.زعفران برای مادرانی که قصد دارند زایمان سزارین انجام دهند مفید است. توجه داشته باشید که زنان باردار حتما باید مشورت پزشک زعفران مصرف کنند.
کسانی که بیماری کبد دارند بهتر است زعفران را تحت نظارت پزشک خود مصرف کنند ، اما به طور کلی این ادویه برای حفاظت از آسیب ساختاری کبد موثر است.
این ادویه جادویی می تواند برای بهبود جریان خون موثر باشد ، زعفران باعث می شود تا تب و درد دندان بهبود پیدا کرده و برای دردهای موضعی موثر است.
دم کرده زعفران سرشار از ویتامین ث می باشد لذا در جهت تقویت سیستم ایمنی بدن کارایی بالایی دارد و منجر به پیشگیری از ابتلا به سرماخوردگی می شود.
چجوری زعفران رو مصرف کنم؟
جالب است بدانید روش سابیدن این ادویه در حفظ طعم و عطر آن تاثیر بسیاری دارد و بهترین روش صحیح مصرف آن این است که، رشته‌های زعفران را ابتدا آسیاب کرده و سپس از آن استفاده کنید.
برای اینکه بتوانید از بیشترین خواص و ترکیبات آن، حتما از پودر زعفران آسیاب شده استفاده کنید و از این پودر در غذاها یا دمنوش‌ها به کار بگیرید.
همچنین برای پودر کردن زعفران، همیشه به مقدار مورد نیاز زعفران را آسیاب کنید تا همان لحظه از آن استفاده کنید. نگهداری پودر زعفران توصیه نمی‌شود، چرا که باعث از بین رفتن کیفیت و عطر آن خواهد شد.
برام بد نباشه؟
مصرف بیش از حد زعفران باعث کاهش فشار خون و رقیق شدن بیش از حد خون میشود.
مصرف بیش از حد آن در دوران قاعدگی، میزان اضطراب را افزایش می‌دهد.
افراد دیابتی باید احتیاط کرده و بهتر است سطح قند خون را اندازه گیری کنند.
مادران باردار اگر در دوز بالا مصرف کنند باعث سقط جنین می شود.
وزن:
1 گرم
تهیه شده توسط تیم تحقیقاتی گیاه شناسی آنید
توصیه: درجای خشک و به دور از نور آفتاب نگهداری شود
فروشگاه مرکزی: مشهد- خیابان راهنمایی- برج سلمان- طبقه سوم- واحد56
تلفن تماس: 05138481129 – 09022200232
شما هم میتوانید در مورد این کالا نظر بدهید.
دیگران را با نوشتن نظرات خود، برای انتخاب این محصول راهنمایی کنید. منتظر نظرات ارزشمند شما هستیم
افزودن دیدگاه جدیدهنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.