ادویه قورمه سبزی
برای اینکه بتوانیم یه قرمه سبزی خوش رنگ و لعاب و جا افتاده مثل قرمه سبزی های مادر و مادربزرگامون داشته باشیم میتونیم از ادویه قورمه سبزی آنید استفاده کنیم.
قرمه سبزی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است که کمتر کسی هست که این غذای خوش بو و خوشمزه را دوست نداشته باشد. یکی از دلایل مزه لذیذ قرمه سبزی استفاده از ادویه و چاشنی های مخصوص این، خورش میباشد.
از فوت و فن های دیگه ای که واسه خوش طعم شدن قرمه سبزی استفاده میشه ادویه های مخصوصی هست که مامانا خودشون ترکیب میکنن و تو قرمه سبزی میریزن و عطرش آدمو سرمست میکنه.
واسه همین ما هم تصمیم گرفتیم که این ادویه ها را از مامانا بپرسیم و تو یه ادویه ترکیبی مخصوص قرمه سبزی با هم یه جا تهیه کنیم تا بتونیم خورشی مثل اونا درست کنیم.
خواص قرمه سبزی
سبزی‌های این خورش منبع مغذی برای ویتامین C هستند. ویتامین c یکی از مهم‌ترین ریزمغذی‌ها برای تقویت سیستم ایمنی بدن میباشد.
افزایش اشتها یکی از خواص این غذا است. علاوه بر بوی دل‌انگیز و طعم به خصوص این غذا، به دلیل داشتن زردچوبه به افزایش اشتها و هچنین کنترل دیابت می‌انجامد.
تره و جعفری دو سبزی هستند که دارای منابع ویتامین A می‌باشند. ویتامین A برای بینایی بسیار مفید بوده و برای بالا بردن سوی چشم قابل استفاده بسیار است.
جعفری و شنبلیله منابع سرشار از منیزیم هستند. کلسیم و منیزیم برای محکم شدن استخوان‌ها و جلوگیری از پوکی استخوان بسیار مفید است.
برای دربافت اطلاعات بیشتر درباره این ادویه ترکیبی خوش عطر میتونید به وبلاگ آنید مراجعه کنید.
ترکیبات:
پودر غوره، زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه، پودر رازیانه، پودر گل محمدی و سبزیجات خشک مثل (شنبلیله، تره، جعفری، گشنیز و اسفناج)
نحوه مصرف:
بهترین زمان اضافه کردن این ادویه به خورش 15 الی 20 دقیقه قبل از سرو خورشت می باشد.
وزن:
1000 گرم + 10 گرم
تهیه شده توسط تیم تحقیقاتی گیاه شناسی آنید
توصیه: درجای خشک و به دور از نور آفتاب نگهداری شود
دفتر فروش: مشهد- خیابان راهنمایی- برج سلمان- طبقه سوم- واحد 56
تلفن تماس: 05138481129 – 09022200232
شما هم میتوانید در مورد این کالا نظر بدهید.
دیگران را با نوشتن نظرات خود، برای انتخاب این محصول راهنمایی کنید. منتظر نظرات ارزشمند شما هستیم
افزودن دیدگاه جدیدهنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.