ادویه قورمه سبزی
برای اینکه بتوانیم یه قرمه سبزی خوش رنگ و لعاب و جا افتاده مثل قرمه سبزی های مادر و مادربزرگامون داشته باشیم میتونیم از ادویه قورمه سبزی آنید استفاده کنیم.
قرمه سبزی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است که کمتر کسی هست که این غذای خوش بو و خوشمزه را دوست نداشته باشد. یکی از دلایل مزه لذیذ قرمه سبزی استفاده از ادویه و چاشنی های مخصوص این، خورش میباشد.
از فوت و فن های دیگه ای که واسه خوش طعم شدن قرمه سبزی استفاده میشه ادویه های مخصوصی هست که مامانا خودشون ترکیب میکنن و تو قرمه سبزی میریزن و عطرش آدمو سرمست میکنه.
واسه همین ما هم تصمیم گرفتیم که این ادویه ها را از مامانا بپرسیم و تو یه ادویه ترکیبی مخصوص قرمه سبزی با هم یه جا تهیه کنیم تا بتونیم خورشی مثل اونا درست کنیم.
خواص قرمه سبزی
سبزی‌های این خورش منبع مغذی برای ویتامین C هستند. ویتامین c یکی از مهم‌ترین ریزمغذی‌ها برای تقویت سیستم ایمنی بدن میباشد.
افزایش اشتها یکی از خواص این غذا است. علاوه بر بوی دل‌انگیز و طعم به خصوص این غذا، به دلیل داشتن زردچوبه به افزایش اشتها و هچنین کنترل دیابت می‌انجامد.
تره و جعفری دو سبزی هستند که دارای منابع ویتامین A می‌باشند. ویتامین A برای بینایی بسیار مفید بوده و برای بالا بردن سوی چشم قابل استفاده بسیار است.
جعفری و شنبلیله منابع سرشار از منیزیم هستند. کلسیم و منیزیم برای محکم شدن استخوان‌ها و جلوگیری از پوکی استخوان بسیار مفید است.
برای دربافت اطلاعات بیشتر درباره این ادویه ترکیبی خوش عطر میتونید به وبلاگ آنید مراجعه کنید.
ترکیبات:
پودر غوره، زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه، پودر رازیانه، پودر گل محمدی و سبزیجات خشک مثل (شنبلیله، تره، جعفری، گشنیز و اسفناج)
نحوه مصرف:
بهترین زمان اضافه کردن این ادویه به خورش 15 الی 20 دقیقه قبل از سرو خورشت می باشد.
وزن:
90 گرم + 5 گرم
بسته 2 عددی
تهیه شده توسط تیم تحقیقاتی گیاه شناسی آنید
توصیه: درجای خشک و به دور از نور آفتاب نگهداری شود
دفتر فروش: مشهد- خیابان راهنمایی- برج سلمان- طبقه سوم- واحد 56
تلفن تماس: 05138481129 – 09022200232
.
ستاره –
پیشنهاد میکنم برای پختن قرمه سبزی این ادویه رو حتما امتحان کنید.
ستاره –
باتوجه‌به‌رنگ‌وطعمش‌جوهر‌لیمو‌نداره‌رنگش‌کاملا‌سبزه‌‌مثل‌مارکهای دیگه‌‌پر‌از‌جوهرلیمو‌نیست‌واینکه‌‌از‌اون‌نوشته توش‌کار‌بسته‌بندی‌‌توسط‌بچه‌های‌‌بهزیستی هست واین خیلی خداپسندانه هست تا درآمدی داشته باشن
مژگان –
چی بهتر از یک ادویه عالی برای پختن یک قرمه سبزی جا افتاده و خوشمزه. ممنون از آنید که این ادویه رو در محصولات خودش قرار داده است.
محبوبه –
من هر وقت قرمه سبزی درست میکردم یکی از ادویه ها کم یا زیاد میشد تا با ادویه مخصوص قرمه سبزی آشنا شدم و خیلی عالیه چون همه ترکیبات به اندازه لازم است و دردسر من را برای اضافه کردن ادویه ها به قرمه سبزی کم کرده است.