آجیل جیبی فندق
دقت داشته باشید فندق به دلیل رشد در مناطق رطوبتی همیشه حاوی مقداری دانه های کپک زده می باشد و اگر بنا به جدا کردن این دانه ها باشد هزینه آن به مراتب بسیار بالا می رود و برای استفاده مقرون به صرفه نیست، ما در آنید تمام تلاش خود را برای تهیه محصول با کیفیت داریم و اگر موردی از این قبیل که به آن اشاره کردیم ملاحظه کردید به لطف و مهربانی خود ببخشید و یکی از محصولات ما آجیل جیبی فندق است.
معرفی
فندق که بنام (Filbert ) نیز شناخته میشود، آجیل خوش فرم و زیبا، از درخت کوریلوس Corylus است.
فندق بیشتر در ترکیه، ایتالیا، اسپانیا و ایالات متحده کشت میشود.
این محصول خوش مزه و مفید در ایران نیز کشت میشود. استان گیلان 85% تولید فندق ایران را بعهده دارد. منطقه اشکور استان گیلان قطب تولید این محصول در کشور است.
استان گیلان با وجود باغ های فندقی که وسعت آنها حدود 17 هزار هکتار است و سالانه تقریبا 15 هزار تن فندق دارند از لحاظ تولید این محصوب در کل دنیا مقام چهارم را کسب کرده است، مقام اول مختص به ترکیه با سهمی بالغ بر ۷۲ درصد و مقام های دوم و سوم به ترتیب به ایتالیا و آمریکا تعلق دارد. البته فندق انواع مختلفی دارد و تنها به یک گونه محدود نمی شود. این در حالی است که در ایران بیشتر چهار گونه زرآبادی، بادامی، سیاه بومی و سفید بومی کشت می شود.
چرا باید آجیل جیبی فندق بخورم؟
وجود ویتامین E درفندق باعث میگردد تا در دوران بارداری به سلامت جنین کمک نماید و مانع از سقط جنین شود.
همچنین طبق مطالعات انجام شده در تغذیه بالینی، مردانی که روزانه یک مشت فندق می‌خورند، سطح کلسترول خوب HDL خود را تا 12 درصد افزایش می‌دهند.
سرشار از آرژنین است. آرژنین اسید آمینه‌ای قدرتمند برای بهبود عملکرد عظلات است و چون مانع سفت شدن عروق خونی میشود، باعث بهبود گردش خون شده و فشار خون را کاهش میدهد.
علاوه بر این فندق به دلیل دارا بودن مقدار زیادی از ویتامین E به افزایش اسپرم های بارور در آقایان کمک مینماید.
توش چیا داره؟
فندق با وجود مواد مغذی فراوان کپسول انرژی است. فندق با وجود کالری بالا در عوض سرشار از مواد مغذی و چربی‌های سالم است که میتواند بخوبی از سلامتی شما پشتیبانی کند. یک اونس فندق (28 گرم یا حدود 20 عدد مغز کامل) حاوی:
کالری: 176
چربی: 17 گرم
پروتئین: 4.2 گرم
کربوهیدرات: 4.7 گرم
فیبر: 2.7 گرم
ویتامین E: 21 درصد نیاز روزانه
تیامین: 12 درصد نیاز روزانه
منیزیم: 12 درصد نیاز روزانه
مس: 24 درصد نیاز روزانه
منگنز: 87 درصد نیاز روزانه
فندق همچنین حاوی مقادیری از ویتامین B6، فولات، فسفر، پتاسیم و روی است. علاوه بر این، آنها منبع غنی از چربی‌های غیر اشباع امگا 6، امگا 9 و اسید اولئیک است.
نکات داروئی
مصرف منظم فندق، همانند داروهای شیمیایی برای بهبود حافظه، میتواند تا حد زیادی در تمرکز فکر و حافظه‌ی شما تأثیر مثبت بگذارد.
مطالعات نشان داده است که فندق و گردو به کاهش سطح قند خون و کنترل بیماری دیابت کمک می‌کند. اسید اولئیک، اسید چرب موجود در فندق، تأثیرات مفیدی بر حساسیت به انسولین دارد. مطالعات نشان میدهد که رژیم غذایی غنی از اسید اولئیک به طور قابل توجهی سطح قند خون و انسولین ناشتا را کاهش داده و در عین حال حساسیت به انسولین را در 11 فرد مبتلا به دیابت نوع 2 افزایش می دهد. به نظر می رسد رژیم غذایی غنی از آجیل، از جمله فندق می تواند به کاهش قند خون و افزایش حساسیت به انسولین کمک کند.
همچنین فندق با وجود آنتی اکسیدان‌های قوی، پتاسیم و منیزیم، به بهبود گردش خون کمک می‌کند.
اگه آجیل جیبی فندق بخورم چی میشه؟
فندق دارای فواید بسیاری است که در ذیل به برخی از آنها اشاره میکنیم:
- تقویت حافظه
- مفید برای رشد و سلامت کودکان
- سلامتی پوست و مو
- تقویت قوای جنسی
- جلوگیری از اختلال نعوظ در مردان
- تقویت جنین در دوران بارداری
- کاهش سطح چربی خون
- درمان دیابت و بهبود سطح قند خون
- درمان کم خونی
- دفع سموم
- تنظیم فشار خون
- کاهش التهاب
- بهبود هضم غذا
چوری مصرف کنم؟
فندق یکی از اجزای اصلی آجیل در ایران است. مغز فندق را می‌توان بصورت خام، بو داده یا بصورت پوره مصرف کرد.
برام بد نباشه؟
همانند سایر آجیل‌های درختی (بادام، آجیل برزیلی، بادام هندی، ماکادمیا، پیکن، پسته) حساسیت‌زا است و ممکن است برخی افراد نسبت به آن حساسیت داشته باشند.
بنابراین عاقلانه‌ترین راه حل برای بهره‌مند شدن ایمن از این غذای مغذی، استفادهی آن در مقادیر اندک است.
همچنین لازم است بدانید مصرف زیاد فندق به دلیل کالری بالا میتواند منجر به چاقی گردد.
وزن:
110 گرم + 22 گرم
تهیه شده توسط تیم تحقیقاتی گیاه شناسی آنید
توصیه: درجای خشک و به دور از نور آفتاب نگهداری شود
فروشگاه مرکزی: مشهد- خیابان راهنمایی- برج سلمان- طبقه سوم- واحد56
تلفن تماس: 05138481129 – 09022200232
شما هم میتوانید در مورد این کالا نظر بدهید.
دیگران را با نوشتن نظرات خود، برای انتخاب این محصول راهنمایی کنید. منتظر نظرات ارزشمند شما هستیم
افزودن دیدگاه جدیدهنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.